Ingredienser:
2 liter jordgubbar
2 liter jordgubbar
4dl vatten
6dl vatten per avrunnen liter saft
Skölj av jordgubbarna.
Koka upp vattnet och lägg i jordgubbarna.
Sjud i ca 15min.
Mosa bären då och då mot kanten med en gaffel.
Häll bärmassan i en silduk och låt den självrinna i ca 40 min.
Mät saften och koka upp den i grytan. Tillsätt sockret och låt saften koka i ca 5-10 min.
Skumma av.
Häll upp saften i flaskor och förslut genast.
Förvara svalt.
Nu blev jag riktigt sugen på att göra jordgubbssaft härhemma när jag läste ditt inlägg :) Det är ju så gott och såg ganska överkomligt ut så att t.o.m jag klarar av det hihi ;)
SvaraRadera